Preksu, pertama kali mendengar kata itu tentu terdengar negatif. Tapi jangan salah, Preksu adalah nama warung makan. Warung makan ini dibuka sejak 8 Januari lalu oleh Feri Atmaja. Preksu merupakan kepanjangan dari ayam geprek dan susu. Warung makan ini berada di pinggir Jalan Colombo, Samirono.Namanya yang unik membuat orang penasaran mencicipi kelezatan kuliner pinggir jalan ini. Konsep sederhana dengan menu spesial Ayam Goreng Geprek ini mampu memanjakan perut pelanggan. Karena kalian bebas memilih jumlah cabai sesuai selera dan porsi nasi yang bebas.Selain itu, menu susunya juga tak kalah enak dengan berbagai varian rasa. Keunggulan lain dari Preksu adalah menu pancake yang menjadi favorit pelanggan yang kebanyakan mahasiswa. Selain itu harganya hanya berkisar Rp 6.000 sampai Rp 8.000 cukup bersahabat dengan kantong.Owner Preksu Feri Atmaja mengatakan memulai usahanya sejak lulus kuliah 2011 silam. Namun sebelumnya dirinya bergerak di bidang clothing, dan kemudian alumnus Teknik Industri UII ini membuka warung makan. Pria asli Palembang ini mengakui tempat makanya memang banyak diperbincangkan orang karena namanya yang nyleneh. “Banyak yang mengira menunya adalah ayam goreng geprek nganggo susu. Nama yang unik juga menjadi satu daya tarik tersendiri,” ungkapnya.Menurut Feri konsep dari usaha warung makannya berawal dari sebuah usaha juice bar. Namun karena usahanya itu kurang stabil ia mengganti konsepnya dengan menu ayam goreng geprek yang justru lebih booming. Hampir setiap hari sekitar 50 porsi ayam goreng geprek habis dinikmati pelanggan. Rencana ke depan, Feri akan memperbesar tempat usahnya ini. “Sejauh ini respon pelanggan sangat baik,” ujar laki-laki berpawakan tinggi ini. (mg1/ila)