KUAH SEGAR: Bakso uleg khas Temanggung yang memiliki ciri khas kuah pedas dari cabai rawit yang diuleg didalam mangkok.
Cuaca mendung dengan udara dingin akhir-akhir ini semakin menambah rasa lapar. Ketika musim hujan seperti ini paling cocok makan menu yang berkuah. Salah satunya adalah bakso. Makanan kesukaan orang Indonesia yang memiliki beragam rasa, jenis, , cara pengolahan, dan bahan baku yang berbeda-beda di setiap tempat ini menjadi pilihan.Disekitar Jalan Affandi tampak berjajar penjual makanan dari kelas restoran sampai dengan warung makan. Salah satunya bakso uleg khas Temanggung yang memiliki ciri khas kuah pedas dari cabai rawit yang diuleg didalam mangkok. Makin sedap ditambah dengan taburan daun seledri dan disajikan dalam keadaan panas.Bagi penyuka pedas, menu ini patut dicoba. Dengan kuahnya yang panas dan rasa yang enak akan membuat ketagihan dan makan lebih lahap. Bagi yang tidak suka pedas, bisa memesan bakso tanpa cabai.Menu yang ditawarkan beragam, ada bakso kuah dengan isi enam butir bakso. Ada pula bakso kupat dengan isi potongan kupat dan lima butir bakso, bakso komplit dan bakso tahu. Rata-rata harga menu makan di sini mulai dari Rp 8000. Selain itu berbagai minuman dingin dan panas juga ditawarkan. “Rasanya mantap, pedassnya nagih. Saya sering makan di sini apalagi kalau cuacanya dingin,” ungkap salah satu pelanggan Rio.Meski lokasinya di pinggir jalan dan sederhana, tidak jarang tempat ini ramai dengan pengunjung yang mayoritas adalah mahasiswa dan pekerja. Setiap harinya warung makan ini bisa menghabiskan lebih dari 50 porsi bakso. (mg1/ila)