SEIRING dengan kepopulerannya, varian nasi goreng semakin beragam. Mewarnai ragam nasi goreng yang ada Grand Tjokro Jogjakarta membuat kreasi Nasi Goreng Butho. Sesuai dengan namanya, nasi goreng ini dihidangkan dalam porsi besar bahkan cukup dimakan untuk tiga orang. “Kita buat beda, dari segi ukuran dengan porsi besar yang bisa dimakan untuk tiga orang jadi bisa sharing dengan teman atau keluarga,” ujar Executive Chef Grand Tjokro Jogjakarta Firmansyah, Jumat (22/8).
Nasi Goreng Butho disajikan dengan empat varian kreasi. Pertama kari yang disajikan dengan bahan beef kari. Kedua, seafood dengan isi hasil laut seperti udang, cumi serta ikan kakap dan sebagainya. Menu pilihan ketiga yakni vegetarian dengan beragam isian sayur. Sedangkan yang terakhir yakni nasi goreng ala Jawa. Nasi Goreng Butho tersaji lengkap bersama es teh, lalapan dan buah. “Ada empat varian yang bisa dipilih sesuai selera, dan kami rasa varian ini sudah mewakili berbagai jenis nasi goreng yang ada,” ujar Chef Firmansyah.
Selain menu Nasi Goreng Butho yang bisa dinikmati saat makan siang ataupun malam, ada menu pilihan yang setiap harinya dihadirkan berbeda yakni Food and Beverage Daily Promo. Tema-tema menu yang ditawarkan tidak hanya satu atau dua macam, melainkan berbeda setiap harinya, mulai hari Senin hingga Minggu. “Setiap hari menu promonya ganti-ganti, Senin misalnya ada beragam dessert pilihan, sedangkan Selasa ada Pasta Ratatoulli dan seterusnya,” ujarnya. (dya/ila)