RADAR JOGJA – Santan Restaurant yang dulunya dikenal dengan nama Malabar Restaurant kali ini kembali menghadirkan eksplorasi kuliner masakan Indonesia.

Dengan konsep Indonesian Authenticity with International Touch, Santan Resto mencoba menyajikan masakan Indonesia dengan sentuhan dan tampilan yang elegan tanpa menghilangkan citarasa khas Indonesia. Ada sekitar 20 varian menu Indonesia yang dihadirkan.

Peluncuran menu ini dilakukan secara serentak oleh hotel-hotel di bawah naungan Horison Group di Seluruh Indonesia. Untuk region Jogjakarta, ada 4 hotel yang melakukan peluncuran menu secara bersamaan, yaitu Horison Ultima Riss, Horison Urip Sumoharjo, @Hom Premiere Timoho dan Lynn Hotel by Horison pada tanggal 15 Oktober 2019 di pelataran Candi Prambanan.

“Kami memang ingin menonjolkan masakan Indonesia tapi dengan gaya lebih modern. Agar terkesan unik dan berbeda dari yang pernah ada,” ujar Abdul Rozaq Trenggono sebagai ketua koordinator.

Pihaknya berharap, menu Santan Resto dapat diterima oleh semua jenis kalangan dan ke depannya tetap menjadi Favorit meskipun akan bermunculan resto dan hotel baru.

Menu-menu tersebut dapat dinikmati di seluruh cabang Santan Restaurant antara lain di Hotel Horison Ultima Riss, Horison Urip Sumoharjo, @Hom Premiere Timoho, dan Lynn Hotel by Horison dari pukul 10.00 pagi sampai dengan pukul 23.00 WIB. (sce/riz)