RADAR JOGJA – Para penggemar pastry pasti sudah tidak asing dengan cinnamon rolls. Roti gulung bertabur bubuk kayu manis di dalamnya, yang cocok menjadi teman bersantai sambil menikmati teh hangat.

Cinnamon rolls merupakan jajanan tradisional yang sangat digemari di belahan bumi Eropa. Memiliki rasa yang khas dengan aroma kayu manis yang kuat, makanan ini mampu bertahan berabad-abad lamanya. Dalam versi tradisionalnya di Eropa, cinnamon rolls bertekstur agak kering dan keras.

Namun melihat pasar di Indonesia yang cenderung menyukai roti bertekstur ringan dan lembut, salah satu pemilik gerai cinnamon rolls di Jogja Dewi Sekarsari mengombinasikannya dengan citarasa roti ala Jepang yang lembut.

“Kami yakin dengan innovasi seperti ini Swirl Cinnamon Scrolls mampu menembus persaingan jajanan-jajanan kekinian di Yogyakarta yang digemari oleh kalangan muda,” ungkapnya.

Swirl Cinnamon Scrolls disajikan dalam berbagai varian rasa. mulai dari Snowy Powder, Original, Nutella Bomb, Classic Cream Cheese, Tiramisu, Salted Butterscotch, dan Japanese Matcha. Ditambah topping limited edition yang diproduksi setiap bulan.

Menurut Dewi, hadirnya Swirl Cinnamon Scrolls juga meramaikan geliat ekonomi di Jogjakarta dengan maraknya kafe-kafe dan jajanan-jajanan unik yang semakin bervariasi. Gerainya berada di Hartono Mall lantai LG, sekitar area ATM. “Rencananya kami juga masuk ke catering lamaran, arisan, rapat, sebagai hantaran lamaran gitu misalnya,” ujarnya

“Ada diskon spesial untuk lima customer pertama sampai bulan maret ini. Untuk yang di luar kota bisa memesan dan dikirim lewat Tiki atau Paxel. Sedangkan di Jogja juga bisa memesan lewat Gofood dan Grabfood, ada promo setiap minggu,” tambah Dewi. (*/tif)