RADAR JOGJA – Guna meningkatkan layanan dan mendukung pengembangan industri wisata MICE (meeting, incentives, conference, and exhibition), hotel Grand Inna Malioboro meresmikan fasilitas baru ‘Borobudur – Grand Inna Ballroom’, Kamis (20/2).

Didesain dengan tema kontemporer, dipadukan ikon Jawa yang sarat dengan nilai sejarah dan dilengkapi dengan berbagai fasilitas berteknologi modern. Ballroom ini dapat menampung tamu hingga 1.000 orang. Cocok menjadi venue kegiatan yang bersifat nasional dan internasional. Lokasinya cukup strategis dan mudah dijangkau karena memiliki area drop off sendiri, sehingga para tamu akan dapat langsung masuk ke ballroom.

“Peresmian Borobudur Grand Inna Ballroom yang baru saja dilakukan, diharapkan selain akan membawa dampak positif terhadap pengembangan industri wisata MICE,  juga  pengembangan industri kepariwisataan di Jogjakarta,” ungkap Direktur Utama PT Hotel Indonesia Natour (Persero) Iswandi Said.

Peresmian Borobudur – Grand Inna Ballroom  ditandai dengan penandatanganan prasasti dan penekanan sirene oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setprov DIJ Tri Saktiyana.  Turut hadir Direktur Utama PT Hotel Indonesia Natour (Persero), General Manager Grand Inna Malioboro, Dir Pamobvit Polda DIJ, Kepala Dinas Pariwisata Kota, Kepala Bidang Pemasaran Dinas Pariwisata, Ketua PHRI, dan  sejumlah undangan dari kalangan industri dan media.

Dimeriahkan juga dengan pengenalan Modern Approach Javanese Cuisine yang dibawakan oleh salah satu chef ternama Indonesia bertaraf internasional Chef Vindex. Para tamu undangan menyaksikan secara  langsung proses memasak yang dilakukan oleh Chef Vindex dan menikmati menu special terbaru. Dengan cita rasa khas, menu disajikan dalam standar internasional, di antaranya Pecel Bunga, soup Pindang Serani, Mangut Lele with cassava leaf and beef short rib Brongkos Glaze, Tapak Kucing and Sawut caramelized banana and stream casava with palm sugar, dan coconut ice cream. (sce/tif)