KULONPROGO – Oleh-oleh dari Kulonprogo semakin beragam. Yang tradisional sangat banyak dan tentu saja enak-enak rasanya. Yang modern hasil kreasi warganya juga terus berkembang. Salah satunya adalah Omah Coklat Makaryo yang dirintis Rismiyati.

Perempuan yang biasa disapa Riris ini ingin membuat sesuatu yang berbeda dari coklat pada umumnya. Motivasi lainnya mengoptimalkan potensi anggota keluarga yang mempunyai hobi aktivitas di bidang kuliner. ”Akhir 2017 silam kami memulainya,’’ kata Riris.

Agar special, dia memanfaatkan gula semut sebagai salah satu bahan isian kue coklat bikinannya.Tujuannya untuk membuat produk yang unik dan membawa produk asli Kulonprogo yang lebih dulu eksis.”Rasanya menjadi lebih spesial dengan  memanfaatkan gula semut ini,’’ kata Riris owner Omah Coklat Makaryo di Jalan Katamso No 13, Wates, Kulonprogo.

Selain di kediamannya, produk bikinan Riris ini bisa diperoleh di toko-toko sekitar Kulonprogo. Dia juga melayani coklat custom. Yaitu coklat yang bisa dibranding sesuai dengan kemauan pemesan. Coklat jenis ini sudah pernah dipesan sampai Pangkalpinang, Palangkaraya, Riau hingga beberapa dearah di Jakarta.

Untuk soal harga, coklat gula semut ini tidak mematok harga yang mahal. Semua kalangan bisa menjangkaunya. Coklatnya yang dia buat terdiri dari dua ukuran yaitu 30gr harga 5.000, dan 80 gr harga 13.000. Terdiri dari dua jenis milk dan dark. Untuk coklat custom harga sama, hanya ada minimal order 100 biji.

Ke depan, Riris berharap produknya bisa menjadi salah satu produk andalan Kulonprogo. Dia berharap kendala-kendala yang selama ini terjadi bisa diatasi. Kendala itu antara lain ketersediaan bahan baku terutama jika ada pesanan yang besar, mesin-mesin pendukung yang belum sepenuhnya dimiliki, serta hambatan pemasaran. (cr8/din)