SLEMAN – Platinum Adisucipto Hotel & Conference Center kembali menyuguhkan program mingguan setiap Rabu. Yaitu Asian Street Food.

“Program ini menyuguhkan menu-menu khas Asia yang biasa dijumpai di pinggir jalan. Seperti Kimchi khas Korea, Yakimeshi nasi goreng khas Jepang, tempura, Haemul Pajeon, Kimbab, Roti Canai, dan lainnya,” ujar Marcomm Platinum Hotel Mariam Rahman saat ditemui belum lama ini.

Untuk menikmati beragam menu sajian makan siang tersebut, pengunjung cukup membayar Rp 70 ribu/pack. Asian Street Food ditawarkan untuk umum maupun tamu hotel mulai pukul 12.00 sampai pukul 14.00 di Palladium Restaurant yang lokasinya terletak di lantai dasar hotel.

Mariam menuturkan, menu Asian Street Food ini bisa menjadi alternatif para karyawan yang ingin menikmati makan siang bersama rekan kerja dengan varian menu yang berbeda.

Setiap minggunya program ini selalu diminati pecinta masakan khas Asia. “Artinya Asian Street Food ini direspon sangat positif oleh pengunjung,” ungkapnya.

Chef hotel pun berusaha membuat semua varian menu sama persis seperti yang ada di negara asalnya. Hanya dibuat dengan bahan-bahan yang ada di Indonesia.

Seperti Kimchi Jjigae yang merupakan makanan asli Korea. Makanan ini berupa sup dengan cita rasa yang begitu pedas dan menggoda di lidah. Sup khas Korea ini diolah atau direbus di dalam panci bersama dengan kimchi yang berisi berbagai macam sayuran, tahu, dan daging sapi.

Setiap Rabu menu Asian Street Food ini juga akan berganti dengan varian lain namun masih berbau masakan asia. (sce/pra/er)